Baton proteinowy
W dobie dynamicznego rozwoju rynku żywnościowego tworzenie produktów spożywczych, będących alternatywnym źródłem substancji odżywczych jest uzasadnione ze względu na rosnące zainteresowanie nimi. Produkty pszczele (miód wielokwiatowy i pyłek pszczeli) ze względu na swoje naturalne właściwości odżywcze mogą stanowić atrakcyjne urozmaicenie diety. Łączą one w sobie dwie bardzo ważne cechy. Z jednej posiadają substancje odżywcze łatwo przyswajalne z drugiej strony są produktami naturalnymi i aktywnymi biologicznie. Coraz więcej ludzi ma świadomość jak ważne jest dbanie o siebie oraz spożywanie produktów naturalnych i bogatych w właściwości odżywcze. Baton proteinowy z pyłku pszczelego cieszyłby się ogromnym zainteresowaniem właśnie ze względu na właściwości prozdrowotne oraz walory smakowe.